Anul trecut valoarea pieței de ulei vegetal a ajuns la 2,1 miliarde lei, continuând creșterile care au fost începute în plandemia de Covid-19.
Atât pandemia, cât și războiul dintre Rusia și Ucraina au dus la o inflație ridicată, prețuri mari pentru îngrășăminte și materii prime agricole și o volatilitate mare pentru preţurile cerealelor şi oleaginoaselor, care, automat, au fost transferate în preţul uleiului de floarea-soarelui. După această perioadă, prețurile nu au mai urcat. Datele zf.ro arată că în perioada 2022-2025 piața a crescut în valoare cu 20%.
Cele mai vândute branduri de ulei în retail sunt Untdelemn de la Bunica (Expur), Unisol (Bunge), Unirea (Bunge), Spornic (Prutul), Floriol (Bunge). De altfel, Bunge deţine şi cea mai mare cotă de piaţă, fiind urmat de Expur, Argus, Prutul şi Costa D’Oro, conform Euromonitor. Untdelemn de la Bunica a avut în 2025 o cotă de piaţă de 9%, însă brandurile Bunge – Unisol, Floriol şi Unirea au avut împreună o cotă de piaţă de 14%, potrivit companiei de cercetare de piaţă citate. Americanii de la Bunge sunt, totodată, cei mai mari procesatori de seminţe oleaginoase din România, cu fabricile din Lehliu (judeţul Călăraşi) şi Buzău, urmaţi de francezii de la Expur, cu fabrica din Slobozia, Prutul, cu fabrica din Galaţi şi Ardealul, cu fabrica din Carei (judeţul Satu Mare).
Aceşti producători susţin cea mai mare parte din producţia anuală de ulei comestibil a României, de peste 300.000 de tone, conform datelor Institutului Național de Statistică (INS). Ca cifră de afaceri, cel mai mare jucător a fost în 2025 Bunge, care a avut un rulaj de 2,8 mld. lei, mai mare cu 5% faţă de anul anterior, conform datelor de la Ministerul de Finanţe. Pe locul secund se plasează Expur, care a avut afaceri mai mari cu 9% şi a fost la un pas de pragul de 2 mld. lei cifră de afaceri.
Bunge se află pe prima poziție și în topul companiilor din Buzău, loc pe care l-a ocupat în fiecare an încă din 2008. Grupul american Bunge controlează compania, iar datele Termene.ro arată că acționariatul este format din entitatea olandeză Koninklijke Bunge BV (99,9), entitatea locală Bunge Biocombustibil SRL (0,1%), alături de cetățeanul olandez Arie Johannes De Lange, cu mult sub 0,01%. 2026 se anunță a fi unul mai bun în urma fuziunii cu Viterra.
„România e nr 1 la cultura de floarea-soarelui. Dar nu şi la ulei. Exportăm seminţe în Bulgaria, Turcia, în nordul Europei pentru că producţia este de 1,8-2 milioane tone de seminţe, iar capacitatea de procesare este 1 milion de tone. Avem şi noi în vedere extinderea capacităţilor de procesare”, spunea la finalul anului trecut Andrei Solomon, director comercial, Expur România. Compania, care face parte din grupul francez Avril, a investit în România nu doar în fabrica de uleiuri vegetale unde produce de exemplu brandul Undelemn de la Bunica, ci şi în producţia de biodiesel şi într-o centrală de cogenerare. Prutul a avut un plus de 4% al businessului şi stă în coasta celor doi giganţi internaţionali.
În România, uleiul de floarea-soarelui este considerat un ingredient universal, folosit la gătit şi în salate, iar analiştii europeni spun că românii sunt „foarte sensibili la preţ atunci când cumpără“, ceea ce îi determină pe mulţi să caute promoţii şi produse ieftine, unde etichetele private ale retailerilor câştigă lupta pentru coşul de cumpărături.
De exemplu, deşi uleiul de măsline este un produs care a crescut în vânzări, analiştii Euromonitor explicau anterior că în 2024 brandurile din această categorie şi-au pierdut cota de valoare în retail, în ciuda eforturilor promoţionale de a menţine şi creşte vânzările pe volum.
