La Buzău va fi pusă în practică o rețetă de cafea băută acum un secol în cercurile înalte.
Buzoianul Alexandru Marghiloman – om politic, jurist, lider conservator şi unul dintre cei mai mari moșieri ai țării – era un pasionat băutor de cafea. Legenda spune că, într-o zi de vânătoare, neavând la îndemână apa necesară pentru cafea, valetul său a improvizat, adăugând coniac. Astfel s-a născut „marghilomana”, o cafea care a devenit celebră în epoca sa. După Primul Război Mondial, la Capşa sau la Hanul lui Manuc, cafeaua Marghiloman era un simbol al rafinamentului și distincției.
Acum, Primăria Municipiului Buzău lansează oficial cafeaua Marghiloman în cadrul Zilelor Alexandru Marghiloman, eveniment ce se desfășoară anual în parteneriat cu Academia de Științe a Moldovei, Academia Oamenilor de Știință din România, Asociația Istoricilor din Republica Moldova Alexandru Moșanu, Institutul European pentru Cercetări Multidisciplinare și revista Dialogica.
În acest an, sub egida „Alexandru Marghiloman-Restituiri”, pe 10 mai 2024 se va desfășura o suită de evenimente după următorul program:
- 09.00-11.30 lucrările sesiunii de comunicări științifice;
- 11.30-12.30: ceremonialul religios de pomenire a lui Alexandru Marghiloman la 99 de ani de la deces;
- Sfeştania şi inaugurarea clădirilor reabilitate Casa de oaspeți și a „Grajdurilor”, ctitorii ale lui Alexandru Marghiloman;
- 12.30-13.45 lansarea cafelei Alexandru Marghiloman;
- 13.45-14.15 conferință de presă susținută de specialiști în istorie și cultură;
- 14.30 dezbatere organizată împreună cu postul de televiziune Antena 3 CNN, despre rolul şi locul lui Alexandru Marghiloman în epocă.
Primăria invită toți buzoienii să participe și să redescopere tradițiile locale și istoria într-un mod autentic și plin de farmec. Este o oportunitate unică de a gusta o cafea cu istorie și de a sărbători moștenirea culturală a orașului Buzău.
