Pasionații de alimentație sănătoasă și sustenabilă, invitați la Piața Artizanilor

Conferința „Slow Food Communities Romania”, programată pentru data de 24 mai, va fi însoțită și de alte evenimente care se vor petrece în data de 25 și 26 mai, anunță organizatorii. În Piața Artizanilor se dă întâlnire, de fapt, producătorilor din comunitatea Slow Food Buzău și Slow Food România, într-un târg inedit unde tradiția se întâlnește cu inovați, în Geoparcul UNESCO Ținutul Buzăului.

La Piața Artizanilor, spun organizatorii, cei care vor participa vor avea ocazia să se întâlnească și să socializeze cu producători locali și membri ai altor comunități Slow Food din România, să deguste și să cumpere produse autentice, pline de gust și poveste, dar și să experimenteze activități interactive alături de cei mici și să-și creeze astfel amintiri memorabile. Nu în ultimul rând, participanții vor putea să învețe bune practici Slow Food din România și străinătate și în același timp să se bucure de muzică live, care contribuie la atmosfera caldă, primitoare și boemă pe parcursul întregului weekend.

Locul de întâlnire, pentru cei care vor merge în familie,  cu prietenii sau singur este Piața Artizanilor – Gourmet Hub, „locul unde sigur găsești ceva care să fie pe placul tău”, mai transmit organizatorii.

Reamintim că Slow Food Buzău organizează „Conferința Slow Food România”, prima ediție, și că evenimentul se adresează atât membrilor consacrați, cât și noilor veniți interesați de mișcarea Slow Food. „Este o ocazie perfectă atât pentru entuziaștii Slow Food experimentați, cât și pentru noii veniți, de a se conecta, de a face schimb de experiență și de a aprofunda cooperarea în cadrul comunităților Slow Food din România. Am creat o agendă atent elaborată, ce cuprinde o gamă largă de activități, de la discuții în cadrul conferințelor cu oameni pasionați despre gastronomia artizanală și conceptul de Slow Travel, până la explorarea Geoparcului UNESCO. Intercalat cu oportunități de socializare, programul culminează cu o vizită la târgul <Piața Artizanilor>, un centru al talentelor artizanale locale”, transmit reprezentanții comunității. Dacă în Buzău vor avea loc conferința și ateliere slow food, în următoarele două zile, centrul dinteres va fi  Piața Artizanilor – Slow Food & Gourmet Hub, la Berca, poarta de intrare în Geoparcul UNESCO Ținutul Buzăului.