Weekend cu arome orientale

Buzoienilor li se pregătește de o nouă călătorie culinară și culturală în inima Turciei. În perioada 25-26 iulie, Bulevardul Nicolae Bălcescu, în zona intrării în Parcul Crâng, va găzdui o nouă ediție a îndrăgitului festival Anatolian Food Fest. Timp de două zile, între orele 10.00 și 22.00, iubitorii de preparate turcești sunt așteptați să descopere gusturi autentice, tradiții spectaculoase și să contribuie la o cauză nobilă, intrarea fiind complet gratuită.

Festivalul promite să transforme aleea principală de lângă Parcul Crâng într-un adevărat bazar al gusturilor. Vizitatorii vor putea degusta preparate celebre ale bucătăriei anatoliene, pregătite pe loc de bucătari iscusiți. Printre atracțiile gastronomice de anul acesta se numără suculentul Adana kebab, faimoasa pizza turcească lahmacun și plăcintele tradiționale gözleme.

Nici iubitorii de dulciuri nu vor fi uitați. Baclavalele proaspete și celebrul künefe (desertul cald cu brânză și fistic) vor putea fi savurate alături de o cafea turcească autentică, preparată la nisip, după metode străvechi.

Anatolian Food Fest nu este doar despre mâncare, ci și despre o imersiune culturală completă. Atmosfera de sărbătoare va fi întreținută pe parcursul celor două zile de spectacole live. Buzoienii vor avea ocazia rară de a urmări dansul mistic al dervișilor rotitori, un moment plin de încărcătură spirituală și eleganță. Programul artistic va fi completat de ansambluri de dansatori tradiționali și muzicieni care vor aduce ritmurile Orientului direct în inima Buzăului, oferind surprize pentru toate vârstele.

Pe lângă componenta culturală și gastronomică, festivalul are și o puternică latură umanitară. Fiecare preparat cumpărat devine o donație, deoarece Anatolian Food Fest este un eveniment caritabil. Fondurile strânse în urma acestui weekend vor fi direcționate către Fundația Tuna, urmând să susțină campaniile umanitare și sociale desfășurate de aceasta în sprijinul persoanelor aflate în dificultate.