Grădina cu legume „se mută” în Drăgaică pentru trei zile! Este vorba despre perioada în care comunitatea este invitată să ia parte la târgul agro-alimentar „Toamna buzoiană”. Evenimentul a ajuns la cea de-a XVIII-a ediție și se va desfășura în zilele de 20, 21 și 22 septembrie pe locul unde vara se desfășoară Târgul Drăgaica, în intervalul orar 10.00-21.00. Evenimentul de tradiţie reunește producători de legume, fructe şi produse tradiţionale, meşteri populari şi operatori economici din domeniul alimentaţiei publice.
Cele trei zile pot fi folosite la maxim de gospodine pentru a-și aproviziona cămara, cumpărând de aici cele mai frumoase și mai sănătoase legume. Și cum toamna este anotimpul conservelor, al murăturilor și al dulcețurilor aromate, târgul de toamnă cu fructe și legume proaspete este binevenit și pentru cei care doresc să se aprovizioneze pentru iarnă. Este un târg de tradiție și de aceea nu vor lipsi preparatele tradiționale, locale, oferta gastronomică fiind bogată. Și-au anunțat prezența producători care pun în vânzare de la fructe şi legume de sezon, la preparate tradiţionale din carne şi lapte, must şi vin din podgoriile buzoiene, miere şi produse apicole, dulciuri de casă. Vor sfârâi pe grătare mici, fripturi, frigărui, pastramă de oaie și cârnați de Pleșcoi, care vor putea fi savurate alături de bere și must, după gust. Bineînțeles că aceste produse vor fi și la standurile cu preparate tradiționale cu pastramă de oaie și cârnații de Pleșcoi.
Toate aceste delicii gastronomice vor fi „asezonate” cu muzică bună, din folclorul românesc. Se vor ocupa de buna dispoziție la „Toamna Buzoiană” valoroși interpreți de muzică populară. Cei mai îndrăgiți interpreți buzoieni de muzică populară vor urca pe scenă la acest târg agro-alimentar în fiecare seară începând cu ora 18.00. Atmosfera de sărbătoare va fi susținută de pe scenă în prima zi de Mlădițe Vintilene, Alexandra Panaete, Nicolae Datcu, Claudia Colniceanu, Valentin Sanfira, Codruța Filip și Taraful. În a doua zi, vor înteți spectacolul folcloric Grupul „Cetina”, trupa „Enigma”, Daria Mușat, Mario Buzoianu, Ionel Tudorache și Taraful. Ultima seară de folclor o vor petrece buzoienii în compania „Drăgăicuțelor”,cărora li se vor alătura interpreții Tatiana Răduță, Loredana Răduță, Nemuritorii și Olguța Berbec și Taraful.
Evenimentul conține astfel, pe lângă componenta economică, și pe cea culturală pentru că îşi propune să devină o sărbătoare intermediară, „de trecere”, care să întreţină nostalgia marii sărbători buzoiene a Drăgăicii, fără a-şi pierde individualitatea şi obiectivele proprii. În același timp, „Toamna buzoiană” se dovedește a fi un loc propice educării tinerei generaţii şi nu numai, către adevăratele valori, în spiritul cultivării şi păstrării identităţii naţionale. Și nu în ultimul rând, târgul de toamnă de la Buzău poate fi și un prilej excelent de promovare a obiectivelor economice, turistice şi culturale ale municipiului şi ale judeţului, în plan regional. Intrarea în târg și la spectacolele folclorice este gratuită pentru toată lumea.
Un eveniment pentru încurajarea producătorilor locali
„Toamna buzoiană” este un eveniment de tradiție care a revenit la Buzău în 2016, după o pauză de mulţi ani. În acel an, Primăria Municipiului, Consiliului Judeţean şi Direcţia Agricolă Buzău au organizat a XI-a ediţie a târgului, în Piaţa Daciei, sub denumirea „Toamna Buzoiană”. În anii 2017 și 2018, târgul a avut loc mai devreme, în luna septembrie, la Drăgaică. Atunci, pe lângă producătorii locali de legume și fructe au fost prezenți și cei cu produse meşteşugăreşti şi de artizanat, iar Centrul Cultural „Alexandru Marghiloman” Buzău şi Centrul Judeţean de Cultură şi Artă Buzău au organizat spectacole folclorice cu artişti locali. S-au amenajat câteva ţarcuri pentru animale, iar copiii s-au putut bucura de o plimbare cu trăsura trasă de cai.
Evenimentul buzoian a evidențiat rolul esenţial al sectorului agriculturii tradiţionale, care a fost încurajat și mai mult odată cu intrarea în vigoare, la 11 iulie 2017, a Legii 168/2017 privind instituirea zilei de 10 octombrie drept „Ziua naţională a produselor agroalimentare româneşti”, iniţiativă legislativă aparţinând vicepreşedintelui Comisiei pentru agricultură din Parlamentul României, deputatul PSD Alexandru Stănescu, cu rolul de a „încuraja producţia agricolă naţională pentru consumatorii români, precum şi pentru cei ce deţin spaţii de vânzare (comercianţi), producătorul prezentând de ziua naţională produse proaspete de calitate, direct de la sursă, autohtone, care vor concura cu produsele din import”.
Organizatorii consideră că pe termen lung, „Toamna Buzoiană” „facilitează proiectarea imaginii unei platforme comerciale solide, a unei plăci turnante pentru fermieri, comercianţii de produse agricole şi agro-industriale, a industriei de utilaje agricole, o agora a oportunităţilor de afaceri, o vitrină a expozanţilor autohtoni şi un vârf al satisfacţiei consumatorului”.
Și pentru că „Toamna buzoiană” este un eveniment de tradiție, el are și menirea să încurajeze stoparea asaltului comercial al produselor de import slabe calitativ şi revenirea la sprijinirea producătorilor autohtoni de produse tradiţionale, pentru a-şi putea expune şi vinde mărfurile. El mai contribuie și la educarea spiritului comercial al comunităţii, într-un climat prietenos, stimulativ, ferit de subcultură şi lipsă de civilizaţie, dar și la creşterea atractivităţii manifestării populare, prin îmbinarea caracterului de târg agro-zootehnic şi de sărbătoare a muzicii şi dansului folcloric de calitate. Refacerea spiritului civic, coagularea intereselor comunităţii, renaşterea mândriei cetăţenilor oraşului de a fi buzoieni, a bucuriei de a împărtăşi un stil de viaţă sănătos şi valori comune, stimularea patriotismului local, a civilităţii şi a acţiunii caritabile într-un spaţiu comun, stimulativ şi prietenos.
