Despre istoria pizzei și cum a reușit aceasta să devină una dintre cele mai adorate mâncăruri din prezent

Istoria pizzei este una plină de pasiune și creativitate, ce își are rădăcinile încă din cele mai vechi timpuri. Originea sa se pierde în negura timpului, fiind atribuită locurilor însorite ale Mediteranei, dar prima mențiune scrisă despre pizza a fost găsită în scrierile unui călător din Neapole, Italia, în secolul al X-lea. Deși primele variante nu prea semănau cu pizza modernă, din zilele noastre, esența era aceeași – un disc de aluat, copt pe cărămizi încinse și acoperit cu ingrediente simple, precum sos de roșii, ulei de măsline și ierburi aromate. Acum, cu toții avem o pizzerie de suflet la care ne întoarcem de fiecare dată când ni se face poftă de pizza. La nivelul Bucureștiului, pizza din voluntari și pizza din Colentina sunt unele dintre cele mai renumite astfel de preparate

Cum s-a transformat pizza de-a lungul timpului

De-a lungul timpului, pizza a cunoscut numeroase transformări și a evoluat într-un simbol culinar recunoscut la nivel global. Acest fenomen a început să prindă amploare în secolul al XVI-lea, când tomatele au fost aduse din America și introduse în Italia. Încet, dar sigur, acestea au înlocuit sosul de roșii crud inițial, dând naștere pizzei așa cum o cunoaștem în prezent.

Crearea celebrei Pizza Margherita

Un moment decisiv în istoria pizzei a avut loc în secolul al XVIII-lea, când pizza Margherita a fost creată în onoarea reginei Margherita a Italiei. Aceasta era alcătuită din sos de roșii, mozzarella și frunze de busuioc, reprezentând culorile drapelului italian. Pizza Margherita a devenit un simbol al națiunii și a fost răspândită în toată Italia, transformând pizza într-o mâncare populară și accesibilă pentru toți. Pizza Margherita găsești și când vine vorba de sortimente de pizza din Voluntari sau de sortimente de pizza din Colentina, ambele fiind unu la unu cu clasica pizza Margherita din Italia.

Cum s-a răspândit pizza pe glob

La sfârșitul secolului al XIX-lea, valurile de imigranți italieni au adus pizza în Statele Unite, mai precis în orașul New York. Aici, pizza a câștigat rapid popularitate în rândul lucrătorilor italieni și a clasei muncitoare, transformându-se într-o mâncare de stradă la prețuri accesibile. Astfel, pizzeriile au început să apară în tot orașul și pizza a devenit cunoscută și apreciată în întreaga țară. La fel de ușor, acest preparat ajuns și pe meleagurile noastre, acum mândrindu-ne cu zone în care pizza este chiar foarte gustoasă, așa cum este pizza Voluntari sau pizza Colentina.

Pizza în prezent

Astăzi, pizza este una dintre cele mai iubite și răspândite mâncăruri din lume, cu o varietate impresionantă de sortimente și arome. Fiecare regiune și fiecare țară au dezvoltat propriile lor variante de pizza, precum pizza Voluntari și pizza Colentina adaptate la gusturile locale și ingredientele disponibile. De la pizza tradițională italiană, cu sortimente precum Pizza Margherita, Pizza Quattro Formaggi sau Pizza Diavola, până la pizzele inovatoare și moderne, cu ingrediente surprinzătoare și combinații inedite, pizza a devenit o mâncare universală, apreciată de oameni de toate vârstele și culturile.

Pasiunea bucureștenilor pentru pizza Voluntari și Pizza Colentina

În România, pasiunea pentru pizza a crescut rapid în ultimele decenii, iar pizzeriile și restaurantele au dezvoltat o gamă variată de sortimente la rândul lor, satisfăcând gusturile și preferințele diferite ale clienților. Printre pizzeriile cunoscute din București, se remarcă cuvântul cheie – Scarabel Pizza, pizza Colentina și pizza Voluntari – un loc unde pasiunea pentru pizza autentică se regăsește în fiecare felie.

În Colentina, în București, Scarabel Pizza reprezintă o opțiune delicioasă și comodă pentru a savura cele mai proaspete și gustoase pizza, direct în confortul casei tale. Cu o varietate de sortimente și ingrediente de calitate, acestă pizzerie își surprinde clienții cu arome autentice și preparate făcute cu grijă și pasiune pentru a oferi clienților o experiență culinară memorabilă.

Cuvânt de final

În concluzie, istoria pizzei este una plină de călătorii și întâlniri culturale, care a reușit să cucerească inimile oamenilor din întreaga lume. De la primele variante simple, la sortimentele sofisticate și inovatoare, pizza a devenit o artă culinară iubită și apreciată în prezent. Cu aromele sale inconfundabile și savoarea de neegalat, pizza rămâne o mâncare adorată de oameni de toate vârstele și gusturile. Așadar, indiferent de sortimentul preferat sau locația în care te afli, o felie de pizza Voluntari sau pizza Colentina autentică îți va oferi întotdeauna o experiență gustativă memorabilă și plină de satisfacții.