Platoul Drăgaica, acolo unde săptămânal este organizat talciocul buzoian, a fost rezervat, weekendul trecut, târgului expozițional consacrat sub numele Toamna Buzoiană, o manifestare asumată de Direcția Agricolă Buzău, care continuă sărbătoarea din perioada socialistă Ziua Recoltei.
Pentru prima dată, unul dintre standurile amenajate în spațiul expozițional de la Drăgaică a fost amenajat cu mostre din producțiile de sezon cu vestita Ceapă roșie de apă de Buzău, una dintre cele mai apreciate legume obținute în Bazinul Legumicol din zona comunei Mărăcineni. În acest an, de altfel, este consemnat și momentul constituirii primei asocieri ale fermierilor din Mărăcineni, sub forma unei cooperative agricole de producție, statut sub care producătorii de legume vor încerca să intre pe piața de profil, în special pe galantarele marilor retaileri.
Evenimentul organizat la Drăgaică a avut drept coorganizatori Primăria Municipiului Buzău, Centrul Cultural și Educațional „Alexandru Marghiloman” și S.C. Piețe, Târguri și Oboare, iar accesul a fost liber.
„Toamna Buzoiană 2025” aduce în prim-plan, an de an, producători locali, artizani și meșteșugari din județul Buzău și din alte regiuni ale țării, oferind o experiență completă pentru întreaga familie: mâncare tradițională, concerte de muzică populară și ateliere pentru copii susținute de echipa proiectului Școala din Parc.
Timp de trei zile, buzoienii și vizitatorii din toată țara au fost invitați să redescopere gustul autentic al toamnei, printr-o selecție bogată de mâncăruri tradiționale, produse locale, conserve de sezon, must proaspăt, dulcețuri, brânzeturi și alte bunătăți pregătite după rețete moștenite din generație în generație.
