Cu excepția zilelor consecutive în care au fost înregistrate temperaturi caniculare, care au generat stres termic culturilor de legume, vara secetoasă care tocmai s-a încheiat a fost pe placul cultivatorilor din Bazinul Legumicol Mărăcineni. Chiar dacă nu s-a depășit recordul la producția la hectar, fermierii spun că anul acesta este vorba despre calitate.
„În acest sezon vorbim despre o producție de calitate la cultura de ceapă roșie de apă. Pentru că a fost un sezon secetos, nu am avut atacuri ale dăunătorilor, iar tratamentele aplicate obligatoriu au fost doar cu caracter preventiv. În ceea ce privește mărimea bulbului, anul acesta dimensiunile sunt medii, ceea ce ar fi în avantajul și pe placul gospodinelor”, spune Marian Șolcă (foto), unul dintre fermierii din Mărăcineni.
Ceapa roșie de apă este, pe de o parte, tentația fermierilor legumicultori din Bazinul Mărăcineni (cu extensie și în satul Mătești, din comuna învecinată Săpoca) la momentul înființării culturilor de primăvară, dar și atracția cumpărătorilor. Faptul că la acest moment lucrările agricole sunt executate aproape integral mecanizat, ar putea induce ideea că eforturile financiare nu ar presa prea mult bugetele fermierilor. Totuși, pentru înființarea unui hectar de cultură de ceapă de apă și executarea lucrărilor de întreținere la modul profesionist costurile ar putea depăși chiar 400 de milioane de lei vechi. Nu sunt luate în calcul lucrările suplimentare, executate manual: plivit și recoltat, ambalat și alte lucrări ajutătoare. Un astfel de nivel de cost crește în anii în care, din cauza acumulării de precipitații, se înregistrează atacuri frecvente ale dăunătorilor. De aceea, impactul pe piață nu a fost, în fiecare sezon, favorabil fermierilor.
Experiențele mai puțin plăcute din punct de vedere financiar, cu un profit care abia asigura reluarea activităților pentru sezonul următor, i-au convins pe fermierii din Mărăcineni să apeleze la forme de organizare care să le garanteze accesul pe piață, cu o desfacere care să asigure livrarea producțiilor de sezon. Și cu sprijinul autorităților locale, legumicultorii din Mărăcineni au înființat Cooperativa Agricolă de Producție (CAP) „Agrolegumprod Mărăcineni”, formă în care ei speră să vândă și în timp optim, și cu profit.
„Acest pas trebuia făcut cu ani în urmă, dar ideea de asociere încă este tratată ca un subiect sensibil. Important este că am plecat la drum. Dacă ar fi mai puțină birocrație, lucrurile ar căpăta adevărata lor valoare. Noi am convenit să ne asociem pentru a produce și a valorifica eficient, nu să alocăm mult timp pentru… hârtii, pe care ni le cere statul, spune Marian Șolcă. „Am încercat chiar din acest sezon să contactăm marii retaileri, dar am avut surpriza să primim răspunsuri din care am înțeles că vechii samsari încă sunt poziționați între noi, producătorii, și galantarele magazinelor! Am accesat o serie de link-uri, spre exemplu la Auchan sau Lidl, le-am transmis datele noastre, ale organizației, produsele și cantitățile și… așteptăm!”, precizează legumicultorul.
În paralel, autoritățile locale pregătesc documentațiile tehnice pentru accesarea unei finanțări din fonduri europene pentru reabilitarea canalului de irigații care traversează grădinile din Mărăcineni.
