Lopătari: Concurs de „Ciorbe cu gust de acasă”, într-un eveniment cultural gastronomic
Zona montană a județului Buzău, care cuprinde arealul lopătărean, iese în evidență din ce în ce mai des prin acțiuni edilitare, promotor fiind administrația locală și primarul Claudiu Constantin, dar și prin organizarea de evenimente în zona culturală și a tradițiilor locale. Zilele trecute, pe rețelele de socializare era promovat un eveniment cultural gastronomic, denumit, sugestiv, „Focul Viu”, care ar urma să fie organizat în zona Terca, Lopătari.
Organizatorii anunță data de 8 iunie 2025 ca fiind rezervată unei sărbători a tradițiilor, gusturilor autentice și a spiritului comunitar, totul urmând să se desfășoare într-o locație aflată la confluența râului Slănic cu pârâul Smoleanu, un eveniment deschis publicului larg, ce va celebra tradițiile culinare locale, momentele artistice autentice și frumusețea regiunii Lopătari.
Punctul forte al evenimentului în pregătire va fi concursul culinar „Ciorba cu gust de acasă”, care se vrea a fi atracția zilei. În cadrul acestui concurs, toți cei dornici să participe vor putea să își formeze echipe – fie prieteni, familii sau grupuri de cunoscuți – și să pregătească ciorba tradițională a zonei, fiecare echipă aducând ingrediente proprii. Juriul va evalua și premia preparatele în funcție de gust, aspect, originalitate și respectarea tradițiilor culinare locale. La finalul concursului, participanții vor împărtăși preparatele cu publicul, iar cei care vor vizita evenimentul vor avea ocazia să guste din ciorbele gătite cu multă dragoste și meșteșug.
Organizatorii spun că „pe lângă competiția culinară, evenimentul va include și momente artistice susținute de soliști și grupuri folclorice din zona Lopătari, Terca și localitățile învecinate, care vor adăuga un farmec autentic sărbătorii. Deschis tuturor celor care iubesc tradițiile și cultura locală, evenimentul va fi o oportunitate extraordinară de a descoperi sau redescoperi gastronomia autentică din regiune și de a petrece o zi minunată în mijlocul naturii. În plus, vizitatorii vor putea participa la degustări de preparate tradiționale, vor putea vizita standuri cu produse locale și vor avea ocazia să se implice în ateliere de meșteșuguri pentru copii. Acest eveniment preponderent comunitar, susținut de preotul paroh, primărie, consiliul local, sponsori, voluntari și oameni de bine, inclusiv doamna Elena Brebeanu care oferă o parte din grădină pentru organizare, se va desfășura anual, la începutul verii, și va deveni o tradiție locală, aducând împreună comunitatea și turiștii care vor să se bucure de cultura și gastronomia din Lopătari”.
