Produsele tradiționale buzoiene, promovate la Săptămâna Verde de la Berlin

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) continuă tradiția participării la cea mai importantă expoziție internațională de agricultură, alimentație și horticultură, „Săptămâna Verde 2025” (Grüne Woche), care se desfășoară la Berlin, în perioada 17-26 ianuarie 2025. La ediția din acest an, MADR organizează un stand special de informare și promovare, în care experți ai ministerului prezintă politicile din domeniul agriculturii și dezvoltării rurale. Totodată, România își promovează produsele agroalimentare recunoscute pe plan național și european, contribuind astfel la creșterea notorietății și a exporturilor acestora.
Vizitatorii standului românesc au ocazia să descopere și să deguste o selecție de produse autentice, înregistrate în sisteme de calitate europene, cum ar fi magiun de prune Topoloveni, salam de Sibiu, telemea de Ibănești, novac afumat din Țara Bârsei, cârnați de Pleșcoi, plăcintă dobrogeană și salată cu icre de știucă de Tulcea. Printre noutățile ediției se numără produse aflate în proces de înregistrare europeană, precum babic de Buzău, brânză frământată de Teaca, batog deltaic de sturion și salam Poiana Mărului. De asemenea, vor fi prezentate produse tradiționale în curs de înregistrare, cum ar fi iaurt de oaie din Câlnic, cașcaval de Pojorâta, răstăuțe maramureșene cu spanac sau sfeclă și zacuscă pescărească din legume de Blăgești.
Din categoria băuturilor spirtoase, vizitatorii vor putea degusta țuica Zetea de Medieșul Aurit, înregistrată ca Indicație Geografică, dar și băuturi în proces de înregistrare, precum țuica de prune Sordony de Horezu. Standul va include și vinuri premium din cramele românești renumite, precum Cotnari, Histria și Jidvei.
Potrivit datelor MADR, România are recunoscute 13 produse alimentare în sistemele de calitate europene, dintre care 11 cu Indicație Geografică Protejată, un produs cu Denumire de Origine Protejată și unul cu Specialitate Tradițională Garantată. Aceste produse fac parte dintr-o selecție europeană care include peste 1.760 de produse protejate. Anual, „Săptămâna Verde” atrage peste 1.400 de expozanți din 60 de țări și 300.000 de vizitatori. Evenimentul este o oportunitate de a consolida relațiile comerciale, de a crește competitivitatea produselor românești și de a echilibra balanța comercială prin stimularea exporturilor.



