Pe măsură ce se apropie Sărbătorile Pascale, specialiștii în protecția consumatorului și medicii trag un semnal de alarmă: citiți cu atenție etichetele produselor, în special cele destinate vopsirii ouălor! Un studiu recent realizat de Asociația InfoCons dezvăluie faptul că majoritatea vopselelor de ouă din comerț conțin numeroși aditivi alimentari – cunoscuții „E-uri” – și că doar un procent infim dintre acestea sunt complet lipsite de astfel de substanțe.
Analiza a vizat 61 de mărci de vopsea de ouă, iar concluziile sunt îngrijorătoare: 98,36% dintre produsele studiate conțin aditivi alimentari, în unele cazuri numărul acestora ajungând până la 11. Cel mai frecvent aditiv identificat este acidul lactic (E270), utilizat ca și conservant și aromatizant. Deși este considerat sigur în cantități mici, acest compus poate provoca reacții alergice, iritații ale mucoaselor sau chiar afecțiuni digestive, mai ales în cazul copiilor mici sau al persoanelor sensibile.
Pe lângă conținutul chimic, eticheta oferă informații și despre eficiența economică a produsului. În unele cazuri, cu un gram în plus de vopsea se pot colora de două sau chiar de trei ori mai multe ouă. De exemplu, cu 6 grame de vopsea se pot vopsi 30 de ouă, în timp ce cu 5 grame, doar 10 – deși produsul provine de la același brand. Acest aspect devine esențial pentru consumatorii care caută nu doar calitate, ci și randament în alegerea produsului.
În paralel, medicul Tudor Ciuhodaru avertizează asupra riscurilor majore ale vopselelor necertificate, vândute frecvent în piețe sau la colț de stradă. Acestea pot conține plumb și oxizi de metale grele precum cupru, aluminiu sau staniu, care pătrund prin coaja oului și pot contamina interiorul, crescând riscul de toxiinfecții alimentare. Vopselele tipografice, textile sau cele artizanale sunt cele mai periculoase din acest punct de vedere.
Recomandarea specialiștilor: folosiți doar vopsele certificate, achiziționate din surse sigure, precum magazinele de profil, și evitați produsele dubioase, oricât de atractive ar părea. Iar pentru cei care doresc o variantă naturală și sănătoasă, tradițiile bunicilor rămân cele mai sigure: foi de ceapă, frunze de nuc, turmeric sau sfeclă roșie pot colora ouăle în mod natural, fără niciun risc pentru sănătate.
