Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a inițiat procedura de retragere de la comercializare a diverselor produse de Crenvurști Wudy, distribuite în țara noastră de Nordic Import Export. Această decizie a fost luată ca urmare a detectării bacteriei Listeria Monocytogenes, ca măsură de precauție retrăgându-se în mod voluntar toate loturile de crenvurști WUDY, din toate punctele de vânzare din România.
Această măsură vizează toate magazinele lanțurilor Cora și Metro, acesta din urmă activând pe piața buzoiană, cu sediul pe strada Transilvaniei. Cei ce au achiziționat produse din loturile menționate mai jos sunt rugați să nu le consume, ci să le returneze în magazine până la data de 30 noiembrie 2022, urmând să primească banii înapoi.
Listeria monocytogenes este o bacterie care se regăsește frecvent în mediul înconjurător atât la sol, în produsele vegetale, cât și în fecalele animalelor. Acest germen poate provoca o afecțiune infecțioasă denumită listerioză, care apare în special odată cu transmiterea Listeriei monocytogenes prin intermediul produselor alimentare contaminate, cum ar fi laptele insuficient pasteurizat, brânzeturile, carnea insuficient gătită, produse de pescuit, diverse produse alimentare gata pentru consum precum și fructele sau legumele care nu sunt spălate corespunzător înainte de a fi consumate.
În cazul listeriozei, există o varietate de manifestări în ceea ce privește severitatea cazurilor de boală, de la statutul de purtător temporar asimptomatic, până la răspândirea acută, bruscă a bacteriilor în torentul sangvin (bacteriemie). Unele persoane pot prezenta simptome precum febră, dureri musculare, greață, vomă și dureri gastrice, dar în cazul în care bacteria reușește să pătrundă la nivelul sistemului nervos, simptomatologia poate fi mult mai severă. Listerioza afectează cel mai adesea nou-născuții, persoanele în vârstă, femeile însărcinate și persoanele cu un sistem imunitar scăzut.
