Cât i-au costat pe agenții economici buzoieni abaterile de la regulile sanitar-veterinare

Pentru a preveni apariția unor toxiinfecții alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă, când se constată o creștere semnificativă a cantităților de produse alimentare de origine animală și nonanimală care sunt comercializate direct către cetățeni la nivelul unităților de vânzare cu amănuntul, precum și a transportului și comercializării animalelor  vii, la nivelul DSVSA Buzău au fost luate măsuri specifice prin intensificarea controalelor sanitar veterinare. Acestea au avut drept scop în primul rând verificarea modului în care sunt produse, depozitate, transportate și comercializate produsele de origine animală și nonanimală destinate consumului uman. De asemenea, s-a făcut și verificarea modului de respectare a legislației sanitar veterinare în vigoare cu privire la comercializarea și transportul animalelor vii pe raza județului. Pentru neregulile depistate au fost aplicate și amenzi și avertismente, în funcție de gravitatea problemelor. Astfel, „au fost verificate 218 unități de producție,  de depozitare și comercializare a produselor alimentare la nivelul județului Buzău.  Problemele pe care le-au depistat inspectorii sanitar-veterinari la agenții economici s-au soldat cu  38 amenzi în valoare de 38.800 lei și 24 de avertismente”, spune medicul Iulian Moca din cadrul DSVSA Buzău.

Echipe formate din inspectori aparținând serviciilor tehnice cu competențe de control

Pentru atingerea obiectivelor stabilite au fost elaborate programe de lucru și grafice de control prin care au fost constituite echipe de control formate din inspectori aparținând serviciilor tehnice cu competențe de control oficial din cadrul DSVSA Buzău.

De asemenea, prin programele de lucru întocmite, a fost asigurată permanența la nivelul DSVSA, CSVSA și CSVSA Oficiale, inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică, afișându-se programul de lucru, numele medicului veterinar responsabil și numărul de telefon la care poate fi sesizat orice aspect privind nerespectarea normelor sanitar veterinare.

 Controale în trafic și la unități de producție și de alimentație publică

Astfel, în perioada 29.11.2021 – 30.12.2021, au fost planificate și efectuate la nivelul unităților supuse controlului sanitar veterinar și în trafic 250 de controale structurate astfel: 164 la unități de producție, depozitare și comercializare a produselor alimentare de origine animală și nonanimală  și 32 controale în trafic în echipă cu reprezentanții IPJ Buzău . La unitățile de alimentație publică au mai fost efectuate alte 54 de controale

 Ce probleme au depistat inspectorii sanitar-veterinari

Neconformități identificate de inspectorii sanitar veterinari au fost în ceea ce privește depozitarea și manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare de origine animala, neîntreținerea spațiilor în care se produc, depozitează și comercializează produse alimentare de origine animală.

De asemenea, ei au mai identificat și probleme în ceea ce privește transportul animale vii, respectiv faptul că au dat peste animale neidentificate cu mijloc de transport neautorizat sanitar veterinar. Și nu în ultimul rând, inspoectorii au identificat și probleme în ceea ce privește depozitarea și manipularea necorespunzătoare, precum și comercializarea unor produse alimentare în spațiu neautorizat sanitar veterinar.