România, cunoscută ca un mare consumator de zahăr la nivel european, produce anual doar un sfert din necesarul intern, motiv pentru care importurile au crescut constant, adâncind deficitul comercial. Potrivit datelor din 2023, consumul anual de zahăr al românilor se ridică la aproximativ 400.000 de tone, însă Grupul Agrana și Fabrica de Zahăr Premium Luduș abia acoperă o parte din această cerere.
Principalii producători de zahăr din România sunt Grupul Agrana, care deține fabrici la Roman și Buzău, și Fabrica de Zahăr Premium Luduș, aflată sub management românesc. În 2023, Agrana a oprit activitatea de rafinare la fabrica din Buzău, limitând astfel și mai mult producția națională. De cealaltă parte, Fabrica de Zahăr Premium Luduș a reușit să crească producția locală de la 24.000 de tone, în 2023, la aproape 60.000 de tone pentru anul 2024, susținută de parteneriate cu peste 500 de fermieri din Ardeal. Producția de la Luduș se comercializează la nivel național sub brandul „Zahăr BOD”, ambalat cu tricolorul României, evidențiind caracterul local al
produsului.
Cu o producție națională limitată, România depinde de importuri pentru a acoperi restul cererii. În 2023, România a importat zahăr în valoare de peste 360 de milioane de euro, dublu față de 2019. Ponderea importurilor din Ucraina a fost semnificativă, țara vecină furnizând 47.723 tone de zahăr către România în sezonul 2023-2024, în contextul unui acord special, prin care importurile sunt monitorizate atent.
Având în vedere contextul geopolitic și avantajul competitiv oferit de prețurile mai mici ale zahărului ucrainean, importurile din Ucraina au fost reglementate mai strict. Două acte normative adoptate de guvern anul trecut permit importul de zahăr din Ucraina doar pe baza unor licențe speciale, limitând astfel cantitățile pentru a proteja producția locală. „Pentru a putea importa zahăr brut pentru rafinare, trebuie îndeplinite cumulativ două condiții: să deții rafinărie proprie și să ai în ultimii doi ani consecutivi importuri din spațiul extracomunitar de minim 25 tone/an. Or, Fabrica de Zahăr Premium Luduș a importat anul acesta o cantitate de 2.240 tone, o cantitate foarte mică față de cât s-a importat până acum, respectiv în jur de 140.000 tone de zahăr. Această cantitate de 2.240 tone este foarte mică și dacă ne gândim că reprezintă producția pe care o are acum fabrica într-o săptămână! Mai mult, să nu uităm că piața zahărului este extrem de bine reglementată în România, iar producția și importurile sunt monitorizate săptămânal, ceea ce înseamnă că nu poți să vinzi mai mult decât produci”, a precizat Mihaela Neagu, proprietara fabricii.
Neagu a explicat că piața zahărului în România este bine reglementată, iar producția și importurile sunt monitorizate săptămânal. „Având în vedere că noi nu am utilizat toate licențele pe care le-am avut, iar importul a reprezentat sub 5 la sută din toată cantitatea de zahăr care se produce la Luduș, înseamnă clar că noi, la fabrică, nu am fi putut avea importuri semnificative în acest an, așa cum se vehiculează, în mod complet eronat, în mass-media”, a adăugat Neagu, în contextul unor zvonuri care vehiculau cifre exagerate.
Pentru a asigura o mai mare stabilitate pe piața zahărului, autoritățile și producătorii caută soluții pentru creșterea producției locale. Deși România continuă să depindă de importuri pentru a acoperi cererea, fabrici precum Luduș contribuie la reducerea deficitului, aducând un echilibru între producția locală și necesarul pieței.
