Consumatorii caută tot mai des legume cu gust autentic. În întâmpinarea lor, Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău își deschide porțile pentru o nouă ediție a evenimentului dedicat tomatelor românești. Pe 23 iulie, începând cu ora 10.00, cei care vor trece pragul SCDL vor avea ocazia să deguste zeci de soiuri și să afle care sunt cele mai recente creații ale cercetătorilor buzoieni.
Punctul central al evenimentului îl reprezintă degustarea de tomate, unde vor fi prezentate atât soiuri deja cunoscute, cât și varietăți aflate încă în testare. Publicul va putea compara gustul, textura și aroma unor tomate cu forme și culori diferite, de la cele clasice, roșii și cărnoase, până la soiuri portocalii, verzi sau de tip cherry.
Conducerea SCDL Buzău ține cont în organizarea evenimentului de faptul că preferințele consumatorilor s-au schimbat în ultimii ani. Dacă în trecut cele mai solicitate erau tomatele mari și roșii, în prezent există un interes tot mai mare pentru soiurile diversificate. Indiferent de aspectul fructelor, gustul rămâne criteriul care cântărește cel mai mult în alegerea cumpărătorilor.
Printre noutățile la care lucrează cercetătorii se numără un soi de tomate cherry galbene, destinat cultivării în ghiveci. Plantele pot fi crescute inclusiv pe balcon, iar noua varietate se află în prezent în faza de testare. Reprezentanții stațiunii estimează că aceasta va fi disponibilă în oferta de semințe începând de anul viitor.
Edițiile anterioare au arătat că preferințele publicului nu se îndreaptă exclusiv către tomatele tradiționale. La prima degustare organizată de SCDL Buzău, cel mai apreciat soi a fost Andrada, o tomată roșie, iar anul trecut atenția vizitatorilor s-a îndreptat către Chihlimbar, cu fructe portocalii, dar și către tomatele cherry verzi, care au stârnit interes atât prin aspect, cât și prin aromă.
Organizatorii au pregătit și alte activități dedicate pasionaților de legumicultură, iar programul complet al evenimentului va fi prezentat de stațiune în perioada următoare.
