În cea de-a doua decadă a lunii octombrie, în zilele de 12 şi 13, Slow Food & Gourmet Hub Buzău organizează ediţia de toamnă a Pieţei Artizanilor, în comuna Berca, la intrarea în Ţinutul Buzăului, pe drumul spre Vulcanii Noroioşi.
Conform organizatorilor, Piața Artizanilor este un concept inovator ce aduce consumatorii mai aproape de fermierii și producătorii locali de alimente din Geoparcul Global UNESCO Ținutul Buzăului. Cea de-a cincea ediție a manifestării oferă: târg cu produse de la fermă și alimente artizanale din Geoparcul Global UNESCO Ținutul Buzăului și județele învecinate; standuri cu vinuri din Dealu Mare și un colț special cu vinuri BIO; Gourmet Street Food în stil Slow Food (inclusiv produse vegetariene); colț cu meșteșugari locali; ateliere educativ-creative și distractive pentru copii, precum şi informaţii turistice despre Geoparcul Ţinutul Buzăului.
Piaţa Artizanilor – Slow Food & Gurmet Hub Buzău prezintă cea de-a cincea ediţie a manifestării ca pe un eveniment de familie, unde vizitatorii pot descoperi un târg extraordinar cu produse artizanale, cu Gourmet Street Food, cu ateliere culinare, muzică, program turistic, ateliere artistice pentru copii. De asemenea, organizatorul promite vizitatorului multe noutăţi în această ediţie de toamnă (ediţia de primăvară a fost organizată pe 25 și 26 mai) şi promite aplicarea aceloraşi criterii stricte în ce priveşte participarea producătorilor.
În ceea priveşte amenajarea propriului stand în cadrul Pieţei Artizanilor, şefa Biroului Turism din cadrul Consiliului Judeţean Buzău, Ana Maria Dobrescu, spune că „a existat colaborare între instituţia Consiliului Judeţean, cu interfaţa Ţinutul Buzăului, şi Comunitatea Slow Food Buzău încă de la prima ediţie. Standul de promovare al Geopracului Ţinutul Buzăului prezintă, în general, acele geoproduse, dezvoltate de partenerii noştri din aria Geoparcului, cu specific local, obţinute în condiţii BIO”.
În primăvară, Comunitatea Slow Food Buzău a fost prezentă la Bruxelles, în cadrul târgului „România cu bun gust”. Buzăul a fost prezentat ca destinație culinară turistică. De asemenea, toți membrii comunității Slow Food Buzău au fost prezentați cu această ocazie. Cei care au vizitat standul comunității Slow Food Buzău au primit explicații despre ceea ce reprezintă „slow food”, care este misiunea acestei mișcări și cât de important este ca producătorul să se afle în contact direct cu consumatorul.
