Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) au suspendat activitatea unui restaurant şi a unei pieţe agroalimentare pe parcursul lunii iunie, ca urmare a rezultatelor microbiologice neconforme ale apei potabile şi a unor deficienţe structurale, scrie „Agerpres”.
Potrivit DSVSA, în perioada menţionată, inspectorii au efectuat controale şi verificări la 337 de operatori economici, pe întreg lanţul de la producţie la comercializare: „În urma controalelor efectuate au fost constatate următoarele neconformităţi: lipsa verificării stării de sănătate, neefectuarea acţiunilor de dezinfecţie/dezinsecţie/deratizare, lipsa monitorizării temperaturii din spaţiile frigorifice, deficienţe de depozitare şi manipulare a produselor alimentare, deficienţe structurale, buletine de analiză neconforme la apă şi teste de sanitaţie cu rezultat nesatisfăcător. Urmare a acestor neconformităţi au fost aplicate 14 amenzi contravenţionale în valoare totală de 44.200 lei şi 18 avertismente”, informează DSVSA. Activitatea unei pieţe agroalimentare a fost suspendată deoarece, potrivit autorităţilor sanitare, nu au fost respectate fluxurile şi condiţiile de igienă în zona de lactate iar în cazul unui restaurant, măsura suspendării a fost luată ca urmare a unor cazuri de toxiinfecţie alimentară: „Au mai fost aplicate două Ordonanţe de suspendare a activităţii, una la un bufet unde s-au constatat rezultate microbiologice neconforme ale apei potabile şi la testele de sanitaţie şi una la o piaţă agroalimentară unde au fost constatate deficienţe structurale. În baza Programului de supraveghere şi control, au fost prelevate 58 probe de produse alimentare pentru determinarea conformităţii acestora cu prevederile legale în vigoare. În urma analizelor de laborator, nu au fost înregistrate probe cu rezultat neconform”, a transmis sursa citată.
